COLOMBIA

Gastronómica y Digital 2022

Evento online y gratuito

Aprende, descubre y conoce lo que hay y lo que viene para el sector gastronómico, este evento cambiará la manera de ver tu restaurante, no te lo puedes perder.

Este evento ya pasó pero puedes revivir las sesiones con tu registro

Creado y organizado por:

Llena el formulario y accede a las conferencias

Nombre completo*

Email*

Tipo de compañía

Restaurante / Cocina / Empresa*

Whatsapp*

Ciudad*

El diligenciar el presente formulario se entenderá como una conducta inequívoca de que otorga su consentimiento de forma libre, voluntaria y expresa para que trate su información personal de acuerdo con lo descrito en [nuestro aviso de privacidad]

Acepto el tratamiento de datos personales de acuerdo a lo indicado en el aviso de privacidad de este formulario *

Agenda

Dos días de conocimiento práctico y accionable que pueden cambiar la manera de pensar tu negocio de restauración.

Conferencias - Día 1

C-1

Bienvenidos al mundo de los Restaurantes 4.0
Luis Eduardo Gómez - Niceeat

C-2

Gestión de Restaurantes
Alexander Granados - Escuela Gastronómica de Occidente

C-3

Los 5 fundamentos del marketing gastronómico
Vincent Mokry - Marketing para restaurantes

C-4

Innovacion disruptiva
Jorge Serna - Vive Let's Go

C-5

Recuperación, Revitalización y Resignificación de las cocinas locales basado en las políticas públicas y la seguridad alimentaria
Favian Castañeda y Erika Guerrero - Grupo de Investigación Esc. Gastronómica SENA

C-6

El futuro del Delivery: ¿De qué manera la logística y la restauración van de la mano para un futuro más eficiente?
Oscar Zapata - Director regional de Ventas en Mensajeros urbanos

C-7

El punto de equilibrio como hoja de ruta de un negocio gastronómico
Sonia Lorena Montes - Gustar Gestión Integral

Conferencias - Día 2

C-8

En la cocina ser únicos y relevantes va más allá del sabor
Diego Fernando Velez - Bita Market

C-9

5 claves para atraer más clientes a tu restaurante por Instagram
Kateryna Mekhalchyshyna - Platogonistas

C-10

Cómo terminar esa relación tóxica con las plataformas de delivery
Cindy Calderón - CMO Niceeat

C-11

Ingeniería de menú: Descubre cómo evaluar el desempeño de tu carta para tomar decisiones estratégicas
Yamid Muñoz - Oasis Gastromarketing

C-12